近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。千百年以来,国人一直信奉一个基本观点:是药三分毒。所以,我们在很多时候都希望用食补的方式来提高免疫力,而非去医院寻求药物治疗。食补这种健康和谐的疾病防治方式,传遍了三江大地,而广府人们则对此更加不会陌生。
由于广东地处亚热带,濒临南海,北隔五岭,气候炎热湿热,广东本地人或者是长期生活在此地的人们都会常年将“湿热”挂在嘴边。他们大多认为“食能以时,身必无灾”。在长期的社会生活实践中,他们因地制宜的成功运用了中医药膳养生理论创造出了一些适合一年四季食用的食物。
站在时代的街口,看着夜色慢慢褪去白昼的光芒,感受星空渐渐被霓虹灯的光彩遮盖,在那一刻,一切的纸醉金迷都是我们渴望逃离的现在,钻进宽街窄巷寻求契合心灵的美食,追求短暂的闲适和恬淡,是现代都市人的共同选择。以食养心,以景寄情,佛山市口了口能餐饮管理服务有限公司从广府人民的历史与现在出发,以将广府私房菜发扬光大为使命,为广府私房菜代言。
多年以来,口了口能馆历经市场和顾客的检验,已发展成为当地餐饮品牌,今后更力求通过严谨标准的操作、细致贴心的服务,坚持不懈的创新为消费者带来从味觉、嗅觉、视觉上的全新消费体验。
品牌强国·自主品牌优选示范工程(简称:品牌强国示范工程)是为贯彻落实"品牌强国"的国家战略,由国家发展和改革委员会主管中宏网(国家经济视窗)与人民日报社旗下《市场报网络版》主办、中国国际品牌战略研究中心与《发现品牌》栏目组联合主办的自主品牌示范推广平台。示范工程以征集、遴选成员单位、专项示范企业与示范基地为主线,旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌示范推广平台,发挥品牌引领作用,树立新时代中国自主品牌形象。
口了口能经过资质审核、舆情监控等层层筛选,成功入选为品牌强国示范工程私房菜行业优选成员单位,企业信息录入品牌强国示范工程数据库,在国家级平台向公众展示品牌形象。
在繁重的工作压力之下,口了口能让匆匆行走的人们停下脚步,唤醒沉睡的味蕾,重新感受老广东特有的韵味,感受中华膳食的风骚美味。生活还在继续,口了口能也将携手广府私房菜为您解开粤菜的神秘面纱,展现传千古的文化之心。